Nos choux
Chez les Nuages de Bretagne, nous croyons d un chou bien fait suffit à faire revenir le soleil. Chaque jour, notre équipe de pâtissiers prépare vos choux avec un mélange d'ingrédients de qualité ,soigneusement sélectionnés et 100% Bretons dès que c'est possible.
Cette sélection exigeante donne naissance à une pâte à choux légère et délicatement aérée, rehaussée d’un craquelin finement croustillant déposé avant cuisson. Toutes nos crèmes sont élaborées avec la même attention pour l' amour du bon, du bien et du beau.
